भलाई के लिए बढ़ना

द राइट सेंटर फॉर ग्रेजुएट मेडिकल एजुकेशन के इंटरनल मेडिसिन रेज़िडेंट ने फ्रेंड्स ऑफ़ द पूअर्स को ढेर सारी घरेलू उपज दान की

एन पेलिसी और उनके बेटे, डॉ. एनरिको पेलिसी, जो राइट सेंटर फॉर ग्रेजुएट मेडिकल एजुकेशन में इंटरनल मेडिसिन के रेजिडेंट फिजिशियन हैं, वेवरली टाउनशिप में अपने बगीचे में खड़े हैं। हर गर्मियों में, वह और उसकी माँ ब्रोकोली से लेकर ज़ुचिनी तक कई तरह की फसलें उगाते हैं, जिनमें से ज़्यादातर बीज से उगाई जाती हैं।

जो कुछ मकई की कुछ पंक्तियों और एक सपने के रूप में शुरू हुआ था, वह प्रेम का एक वार्षिक श्रम बन गया है जो पूरे क्षेत्र में सैकड़ों जरूरतमंद लोगों को भोजन प्रदान करता है।

2014 में शुरू हुई यह पहल एक छोटे से ज़मीन के टुकड़े तक सीमित थी, अब डॉ. एनरिको पेलिसी अपने परिवार के वेवरली टाउनशिप, पेनसिल्वेनिया में 115 एकड़ के खेत में 5,000 वर्ग फुट के बगीचे में ब्रोकली से लेकर ज़ुचिनी तक कई तरह की फसलें उगाते हैं, जिनमें से ज़्यादातर बीज से उगाई जाती हैं। 2015 से, डॉ. पेलिसी और उनकी माँ, ऐन ने स्क्रैंटन में फ्रेंड्स ऑफ़ द पूअर्स जैक्सन टेरेस फ़ूड पैंट्री को 1,000 पाउंड से ज़्यादा फसलें दान की हैं।

फार्म के रूप में संपत्ति के इतिहास के अलावा, डॉ. पेलिसी ने अपनी परियोजना के लिए स्क्रैंटन विश्वविद्यालय के अपने प्रोफेसरों में से एक, माइकल हार्डिस्की, पीएच.डी. से प्रेरणा ली, जो लंबे समय से जीव विज्ञान के प्रोफेसर थे और पौधों में अपनी रुचि के लिए जाने जाते थे।

डॉ. पेलिसी ने कहा, "हर कोई उन्हें पौधों के विशेषज्ञ के रूप में जानता है, और इस परियोजना पर उनकी सलाह अमूल्य रही है।"

डॉ. पेलिसी का डॉक्टर बनने का सफ़र और सब्ज़ियाँ उगाने का उनका जुनून दूसरों की मदद करने की गहरी इच्छा से उपजा है। 2017 में स्क्रैंटन विश्वविद्यालय से अपनी डिग्री हासिल करने के बाद, उन्होंने अमेरिकन यूनिवर्सिटी ऑफ़ द कैरेबियन में मेडिकल की पढ़ाई की। शुरुआत में न्यूरोलॉजी में करियर बनाने पर विचार करते हुए, उन्होंने अंततः पाया कि राइट सेंटर फ़ॉर ग्रेजुएट मेडिकल एजुकेशन और इसका इंटरनल मेडिसिन रेजीडेंसी प्रोग्राम उनके लक्ष्यों के लिए बेहतर था। एक सपने वाले छात्र से लेकर एक ठोस बदलाव लाने वाले रेजिडेंट तक का उनका सफ़र समुदाय के लिए प्रेरणा का स्रोत है।

उन्होंने कहा, "मुझे राइट सेंटर का काम बहुत पसंद है।" "स्क्रैंटन विश्वविद्यालय में मेरी जेसुइट पृष्ठभूमि राइट सेंटर के काम से अच्छी तरह मेल खाती है। दोनों का ध्यान लोगों की मदद करने, जीवन को बेहतर बनाने और खुद को सेवा के लिए समर्पित करने पर है।"

इस गर्मी की लड़ाई में अविश्वसनीय रूप से लगातार मोल्स शामिल थे, जिन्होंने मकई के खेत में खरपतवार अवरोध के नीचे घोंसला बनाया और मकई के बीज और किसी भी युवा पौधे को खा लिया जो बढ़ने में कामयाब रहे। उन्होंने मौसम की शुरुआत में कई बार मकई को फिर से लगाया, लेकिन मोल्स की भूख अतृप्त साबित हुई। ये चुनौतियाँ, हालांकि कठिन हैं, केवल उनके परोपकारी प्रयासों को जारी रखने के उनके संकल्प को मजबूत करती हैं।

डॉ. पेलिसी ने जुलाई के मध्य में अपने बगीचे की प्रगति दिखाते हुए कहा, "मैं बहुत उलझन में था।" "मैं समझ नहीं पाया कि मक्का क्यों नहीं उग रहा था। और अब इसे फिर से लगाने में बहुत देर हो चुकी है, इसलिए मुझे लगता है कि इस साल वे जीत गए।"

मोल्स ने हरी फलियों को भी नुकसान पहुंचाया, लेकिन बाकी बगीचे में बहुत सफलता मिली। इस सीजन में अब तक डॉ. पेलिसी ने पेंट्री को 125 पाउंड से ज़्यादा उपज दान की है। वे गर्मियों के अंत तक दान करना जारी रखेंगे। डॉ. हार्डिस्की, उनके पुराने कॉलेज के प्रोफेसर ने उन्हें फ्रेंड्स ऑफ़ द पूअर्स से जोड़ा, जब पेलिसी के बगीचे में इतनी उपज हुई कि परिवार संभवतः खा नहीं सकता था।

जैक्सन टेरेस पेंट्री सुपरवाइजर इंग्रिड हुसियन ने कहा, "हम समुदाय से इस तरह का दान पाकर बहुत भाग्यशाली हैं।" "हर छोटी-छोटी मदद काम आती है - और यह स्वादिष्ट भी है।"

अगस्त के मध्य में एक धूप भरी सुबह जब डॉ. पेलिसी और उनकी माँ व्यस्त फ़ूड पेंट्री की ओर फुटपाथ पर जा रहे थे, तो कर्मचारियों ने उनका उत्साहपूर्वक स्वागत किया। गहरे हरे रंग की तोरी, रसीले चेरी टमाटर और अन्य चीज़ों के बैगों का वजन करने के बाद - कुल मिलाकर लगभग 23 पाउंड - डॉ. पेलिसी ने उन्हें स्टेनलेस स्टील की मेज पर रख दिया। आखिरकार, कर्मचारियों द्वारा उपज को छांटा जाएगा और पेंट्री के ग्राहकों के लिए खाद्य बक्सों में पैक किया जाएगा।

डॉ. पेलिसी ने कहा, "खेती एक कठिन काम है, लेकिन जब हम अपने द्वारा उगाई गई चीज़ों को फ़्रेंड्स ऑफ़ द पूअर्स में देते हैं, तो लोग बहुत आभारी होते हैं।" "यह देखकर बहुत खुशी होती है कि लोग इसका कितना आनंद लेते हैं।"