Cultiver pour le bien
Un résident en médecine interne du Wright Center for Graduate Medical Education fait don d'un tas de produits locaux aux Amis des pauvres.
Ann Pelicci et son fils, le Dr Enrico Pelicci, médecin résident en médecine interne au Wright Center for Graduate Medical Education, se tiennent dans leur jardin dans le canton de Waverly. Chaque été, sa mère et lui cultivent toute une série de produits, du brocoli à la courgette, dont la plupart sont issus de semences.
Ce qui n'était au départ que quelques rangs de maïs et un rêve est devenu un travail d'amour annuel qui nourrit des centaines de personnes dans le besoin dans toute la région.
Enrico Pelicci plante aujourd'hui toute une gamme de produits - du brocoli à la courgette, en grande partie cultivés à partir de semences - dans un jardin de 5 000 pieds carrés avec une clôture électrifiée, des lits surélevés et un système d'arrosage sur la ferme familiale de 115 acres dans le canton de Waverly, en Pennsylvanie. Depuis 2015, le Dr Pelicci et sa mère, Ann, ont fait don de plus de 1 000 livres de produits à la Jackson Terrace Food Pantry de Friends of the Poor à Scranton.
Outre l'histoire de la propriété en tant que ferme, le Dr Pelicci s'est inspiré pour son projet de l'un de ses professeurs à l'université de Scranton, Michael Hardisky, docteur en biologie, connu depuis longtemps pour son intérêt pour les plantes.
"Tout le monde le connaît comme le spécialiste des plantes, et ses conseils sur ce projet ont été inestimables", a déclaré le Dr Pelicci.
Le parcours du Dr Pelicci pour devenir médecin et sa passion pour la culture des légumes découlent d'un profond désir d'aider les autres. Après avoir obtenu son diplôme à l'université de Scranton en 2017, il a poursuivi ses études de médecine à l'université américaine des Caraïbes. Alors qu'il envisageait initialement une carrière en neurologie, il a finalement trouvé que le Wright Center for Graduate Medical Education et son programme de résidence en médecine interne correspondaient mieux à ses objectifs. Son parcours, d'étudiant rêveur à résident faisant une différence tangible, est une source d'inspiration pour la communauté.
"J'aime beaucoup ce que représente le Wright Center", a-t-il déclaré. "Ma formation jésuite à l'université de Scranton s'accorde bien avec ce que fait le Wright Center. Les deux sont axés sur l'aide aux personnes, l'amélioration des conditions de vie et la volonté de se consacrer au service.
Son jardin a beaucoup évolué depuis qu'il a commencé à planter du maïs il y a dix ans. Il s'est tourné vers d'autres cultures au fur et à mesure qu'il apprenait à lutter contre les éléments, les lapins affamés, les spermophiles et d'autres animaux sauvages. Cette année, il a planté du maïs dans la moitié supérieure de la parcelle et des citrouilles dans le coin inférieur. Entre les deux, il a planté des lits surélevés remplis de brocolis, de concombres, de courgettes, de tomates, de cantaloups, etc.
"L'année dernière, nous avons essayé de planter des pommes de terre et cela a très bien marché", dit-il, tandis que sa mère acquiesce. "Nous avons donc recommencé cette année. Chaque saison de culture apporte de nouvelles leçons de lutte contre les éléments et les animaux sauvages qui considèrent le jardin comme leur propre casse-croûte. L'année dernière, une grosse tempête au milieu de l'été a anéanti une grande partie de son travail et de celui de sa mère, les obligeant à se démener pour replanter.
Un médecin résident en médecine interne du Wright Center for Graduate Medical Education a fait don de plus de 125 livres de fruits et légumes à l'association Friends of the Poor's Jackson Terrace Pantry. Enrico Pelicci, résident en médecine interne au Wright Center, sa mère, Ann Pelicci, Ingrid Husisian, superviseur de l'association Friends of the Poor's Jackson Terrace Pantry, et Paul Przywara, bénévole de l'association.
La bataille de cet été a été menée par des taupes incroyablement tenaces, qui se sont nichées sous la barrière de mauvaises herbes dans le champ de maïs et ont mangé le maïs de semence et toutes les jeunes plantes qui ont réussi à pousser. Il a replanté le maïs plusieurs fois au début de la saison, mais l'appétit des taupes s'est avéré insatiable. Ces défis, bien que décourageants, ne font que renforcer leur détermination à poursuivre leurs efforts philanthropiques.
"J'étais tellement troublé", a déclaré le Dr Pelicci en montrant les progrès de son jardin à la mi-juillet. "Je n'arrivais pas à comprendre pourquoi le maïs ne poussait pas. Et maintenant, il est trop tard pour replanter, alors je suppose qu'ils ont gagné cette année".
Les taupes ont également endommagé les haricots verts, mais le reste du jardin a connu un grand succès. Depuis le début de la saison, le Dr Pelicci a fait don de plus de 125 livres de produits à l'office. Il continuera à faire des dons jusqu'à la fin de l'été. Hardisky, son ancien professeur d'université, l'a mis en contact avec Friends of the Poor lorsque le jardin de Pelicci a produit plus que ce que la famille pouvait manger.
"Nous avons beaucoup de chance de recevoir des dons comme celui-ci de la part de la communauté", a déclaré Ingrid Husisian, superviseur du Jackson Terrace Pantry. "Chaque petit geste compte - et c'est délicieux.
Par une matinée ensoleillée de la mi-août, le Dr Pelicci et sa mère ont remonté le trottoir jusqu'à l'entrepôt alimentaire très fréquenté, où les employés les ont accueillis avec enthousiasme. Après avoir pesé les sacs de courgettes d'un vert profond, de tomates cerises juteuses et autres - environ 23 livres au total -, le Dr Pelicci les a entassés sur une table en acier inoxydable. Les produits seront ensuite triés par le personnel et emballés dans des boîtes de nourriture pour les clients de l'épicerie.
"L'agriculture est un travail éreintant, mais lorsque nous déposons ce que nous avons cultivé aux Amis des pauvres, les gens sont très reconnaissants", a déclaré le Dr Pelicci. "C'est gratifiant de voir à quel point ils apprécient.
