Phát triển vì mục đích tốt đẹp
Bác sĩ nội trú Nội khoa tại Trung tâm Wright về Giáo dục Y khoa Sau đại học quyên góp rất nhiều sản phẩm tự trồng cho Friends of the Poor
Ann Pelicci và con trai bà, Tiến sĩ Enrico Pelicci, một bác sĩ nội trú nội khoa tại Trung tâm Wright về Giáo dục Y khoa Sau đại học, đứng trong khu vườn của họ ở Waverly Township. Mỗi mùa hè, anh và mẹ trồng một loạt các loại nông sản, từ bông cải xanh đến bí xanh, phần lớn được trồng từ hạt.
Điều bắt đầu từ một vài luống ngô và một giấc mơ đã trở thành công việc thường niên đầy tình yêu thương, nuôi sống hàng trăm người nghèo trên khắp khu vực.
Một sáng kiến khiêm tốn chỉ giới hạn trong một mảnh đất nhỏ khi bắt đầu vào năm 2014, Tiến sĩ Enrico Pelicci hiện đang trồng một loạt các loại nông sản - từ bông cải xanh đến bí xanh, phần lớn được trồng từ hạt - trong một khu vườn rộng 5.000 foot vuông với hàng rào điện, luống cao và hệ thống tưới tiêu trên trang trại rộng 115 mẫu Anh của gia đình ông ở Waverly Township, Pennsylvania. Từ năm 2015, Tiến sĩ Pelicci và mẹ của ông, Ann, đã quyên góp hơn 1.000 pound nông sản cho Ngân hàng thực phẩm Jackson Terrace của Friends of the Poor ở Scranton.
Ngoài lịch sử của khu đất này là một trang trại, Tiến sĩ Pelicci còn lấy cảm hứng cho dự án của mình từ một trong những giáo sư của ông tại Đại học Scranton, Tiến sĩ Michael Hardisky, một giáo sư sinh học lâu năm nổi tiếng với niềm đam mê về thực vật.
Tiến sĩ Pelicci cho biết: “Mọi người đều biết anh ấy là người am hiểu về cây xanh và lời khuyên của anh ấy về dự án này thực sự vô giá”.
Hành trình trở thành bác sĩ và niềm đam mê trồng rau của Tiến sĩ Pelicci bắt nguồn từ mong muốn sâu sắc được giúp đỡ người khác. Sau khi lấy bằng tại Đại học Scranton năm 2017, ông theo học ngành y tại Đại học Caribe Hoa Kỳ. Ban đầu, ông cân nhắc theo đuổi sự nghiệp trong ngành thần kinh học, nhưng cuối cùng ông nhận ra rằng Trung tâm Wright về Giáo dục Y khoa Sau đại học và Chương trình Nội trú Nội khoa của trung tâm này phù hợp hơn với mục tiêu của ông. Hành trình của ông, từ một sinh viên có ước mơ trở thành một bác sĩ nội trú tạo ra sự khác biệt hữu hình, chính là nguồn cảm hứng cho cộng đồng.
“Tôi thực sự thích những gì Trung tâm Wright đại diện,” ông nói. “Nền tảng Dòng Tên của tôi tại Đại học Scranton phù hợp với những gì Trung tâm Wright đang làm. Cả hai đều tập trung vào việc giúp đỡ mọi người, cải thiện cuộc sống và cống hiến hết mình cho công tác phục vụ.”
Khu vườn của ông đã phát triển rất nhiều kể từ khi ông bắt đầu trồng ngô cách đây một thập kỷ. Ông đã mở rộng sang các loại cây trồng khác khi ông học được nhiều hơn về cách chống chọi với các yếu tố và những chú thỏ, chuột chũi đói và các loài động vật hoang dã khác. Năm nay, ông trồng ngô ở nửa trên của lô đất và bí ngô ở góc dưới. Ở giữa, ông trồng các luống cao đầy bông cải xanh, dưa chuột, bí xanh, cà chua, dưa lưới và nhiều loại khác.
“Năm ngoái, chúng tôi đã thử trồng khoai tây và kết quả rất thành công”, anh nói, trong khi mẹ anh gật đầu đồng ý. “Vì vậy, chúng tôi đã làm lại vào năm nay”. Mỗi mùa vụ lại mang đến những bài học mới về việc chống chọi với các yếu tố và động vật hoang dã, những loài coi khu vườn như quầy ăn nhẹ của riêng chúng. Năm ngoái, một cơn bão lớn vào giữa mùa hè đã xóa sổ phần lớn công việc của anh và mẹ anh, khiến họ phải vội vã trồng lại.
Một bác sĩ nội trú Nội khoa tại Trung tâm Wright về Giáo dục Y khoa Sau đại học đã quyên góp hơn 125 pound trái cây và rau quả cho Friends of the Poor's Jackson Terrace Pantry. Tham gia vào một khoản quyên góp gần đây, từ trái sang phải, là Tiến sĩ Enrico Pelicci, một bác sĩ nội trú nội khoa tại Trung tâm Wright; mẹ của ông, Ann Pelicci; giám sát viên của Friends of the Poor's Jackson Terrace Pantry, Ingrid Husisian và tình nguyện viên phòng đựng thức ăn Paul Przywara.
Trận chiến mùa hè này liên quan đến những con chuột chũi cực kỳ dai dẳng, chúng làm tổ bên dưới hàng rào cỏ dại trong cánh đồng ngô và ăn ngô giống và bất kỳ cây non nào có thể phát triển. Ông đã trồng lại ngô nhiều lần vào đầu mùa, nhưng sự thèm ăn của những con chuột chũi tỏ ra không thể thỏa mãn. Những thách thức này, mặc dù đáng sợ, chỉ củng cố thêm quyết tâm của chúng để tiếp tục những nỗ lực từ thiện của mình.
“Tôi đã rất bối rối,” Tiến sĩ Pelicci nói khi ông khoe về tiến trình phát triển của khu vườn vào giữa tháng 7. “Tôi không thể hiểu tại sao ngô không nảy mầm. Và bây giờ đã quá muộn để trồng lại, vì vậy tôi đoán là chúng đã thắng năm nay.”
Chuột chũi cũng làm hỏng đậu xanh, nhưng phần còn lại của khu vườn đã thành công rực rỡ. Cho đến nay trong mùa này, Tiến sĩ Pelicci đã quyên góp hơn 125 pound sản phẩm cho phòng đựng thức ăn. Ông sẽ tiếp tục quyên góp cho đến hết mùa hè. Tiến sĩ Hardisky, giáo sư đại học cũ của ông, đã kết nối ông với Friends of the Poor khi khu vườn Pelicci sản xuất nhiều hơn mức gia đình có thể ăn.
“Chúng tôi rất may mắn khi nhận được những khoản quyên góp như thế này từ cộng đồng,” Ingrid Husisian, giám sát viên của Jackson Terrace Pantry cho biết. “Mỗi một chút đều có ích – và rất ngon.”
Khi Tiến sĩ Pelicci và mẹ ông đi bộ trên vỉa hè đến kho thực phẩm đông đúc vào một buổi sáng đầy nắng giữa tháng 8, các nhân viên đã chào đón ông rất nồng nhiệt. Sau khi cân những túi bí xanh đậm, cà chua bi mọng nước và nhiều loại khác nữa – tổng cộng khoảng 23 pound – Tiến sĩ Pelicci chất chúng lên một chiếc bàn bằng thép không gỉ. Cuối cùng, các nhân viên sẽ phân loại sản phẩm và đóng gói vào hộp thực phẩm cho khách hàng của kho thực phẩm.
Tiến sĩ Pelicci cho biết: “Nông nghiệp là công việc cực nhọc, nhưng khi chúng tôi trao tặng những gì mình trồng được cho Friends of the Poor, mọi người đều rất biết ơn”. “Thật vui khi thấy mọi người thích thú đến vậy”.
